El pasado 27 de febrero tuvo lugar un taller de jardinería sostenible en el instituto IES Joan Brossa de Barcelona, con el equipo de márquetin de la empresa de moda Desigual. El taller se basó en ajardinar dos espacios, uno de sol y otro de sombra, con plantas utilizadas en jardinería sostenible. Para ello se introdujeron los conceptos de jardinería sostenible y los pasos a seguir para ajardinar un espacio.
A modo de resumen, se explicó que la jardinería sostenible comporta racionalizar y minimizar el uso de recursos externos, como el agua, abonos y productos fitosanitarios; la construcción de un jardín de este tipo se basa en la utilización de especies adaptadas al medio natural del lugar. Pero la elección de las especies no es el único aspecto que debemos tener en cuenta, también se explicaron diversas recomendaciones que también se deben seguir:
Los aspectos relacionados con el diseño y la planificación del jardín, como el uso que se le va a dar al jardín, el área que ocupará y los objetivos que deseamos que cumpla.
El estudio y las actuaciones sobre el suelo, ya que debemos conocer las características de la tierra donde se asentará el jardín y, si es necesario, modificarlas para potenciar el desarrollo de las plantas.
Imagen de la preparación del terreno
Muy importante es la selección de las plantas; en Sala Graupera disponemos de una gran variedad de especies adecuadas a la climatología de nuestra zona y que, por su naturaleza, necesitan poca atención y poca agua.
Seguidamente se debe pensar en el sistema de riego que se va a utilizar. Conviene adaptar el riego a las necesidades de las plantas y a las características del terreno para optimizar el consumo de agua.
Finalmente, también citamos los distintos materiales de cobertura que se pueden aplicar sobre el suelo. Materiales orgánicos, como la corteza de pino, o bien inorgánicos, como las gravas o tierras volcánicas, evitan la pérdida de agua por evaporación y la proliferación de malas hierbas, a la vez que nos proporcionan un agradable efecto estético.
Una vez hecha esta introducción sobre la jardinería sostenible, nos pusimos manos a la obra con la realización del jardín. Disponíamos de tres jardineras, una en el sol, y dos más bajo un porche, a la sombra.
Imagen del proceso de plantación
Algunas de las especies seleccionadas por el equipo de márquetin, son plantas con colores muy diversos, tanto por el color de las hojas como de las flores. Entre las plantas de sol escogimos Dodonaea viscosa ‘Purpurea’, planta con hojas de color purpura intenso procedente de Australia / Arizona; Polygala myrtifolia, planta Sudafricana que actualmente está en plena floración, con flores de color lila. Procedente de nuestra región, optamos por una planta con una flor de un color azul violáceo muy claro, Globularia alypum. Seleccionamos también Rhodanthemum hosmariense, planta de color verde plateado con una flor típica de las Asteraceae de color blanco, procedente de Marruecos. Lavandula angustifolia de la familia de las Lamiaceae, con su típica floración dio un toque de color lila. I finalmente se mezclaron distintos Phormium, jugando con los colores de sus hojas y tamaños.
Imagen de la jardinera con plantas de sombra
Las jardineras ubicadas bajo el porche, que quedaban a la sombra, se plantaron con vegetales de sombra, de los que tenemos una gran variedad en Sala Graupera. Como por ejemplo: el único Phormium resistente a la sombra; se trata del Phormium ‘Platt's Black', con hojas de un color purpura muy oscurecido; Agapanthus ‘tinkerbell’, este agapantus tiene las hojas matizadas y florece de color lila. También se plantó Fuchsia x hibrida, planta con una floración de tonos rojizos muy característica; Iresine herbstii, Bergenia crassifolia, i finalmente también Acorus gramineus 'ogon', planta de hojas lineales procedente de Japón.
Desde Sala Graupera esperamos que esta iniciativa de colaboración con Desigual sirva para conocer más de cerca el mundo de la jardinería sostenible, valorar el trabajo en equipo y acercar nuestra labor al alumnado del IES Joan Brossa.