El passat 27 de febrer va tenir lloc un taller de jardineria sostenible a l'institut IES Joan Brossa de Barcelona, amb l'equip de màrqueting de l'empresa de moda Desigual. El taller es va basar a ajardinar dos espais, un de sol i un altre d'ombra, amb plantes utilitzades en jardineria sostenible. Per a això es van introduir els conceptes de jardineria sostenible i els passos a seguir per ajardinar un espai.
A tall de resum, es va explicar que la jardineria sostenible comporta racionalitzar i minimitzar l'ús de recursos externs, com l'aigua, adobs i productes fitosanitaris; la construcció d'un jardí d'aquest tipus es basa en la utilització d'espècies adaptades al medi natural del lloc. Però l'elecció de les espècies no és l'únic aspecte que hem de tenir en compte, també es van explicar diverses recomanacions que també s'han de seguir:
Els aspectes relacionats amb el disseny i la planificació del jardí, com l'ús que se li donarà al jardí, l'àrea que ocuparà i els objectius que desitgem que compleixi.
L'estudi i les actuacions sobre el sòl, ja que hem de conèixer les característiques de la terra on s'assentarà el jardí i, si és necessari, modificar-les per potenciar el desenvolupament de les plantes.
Imatge de la preparació del terreny
Molt important és la selecció de les plantes; a Sala Graupera disposem d'una gran varietat d'espècies adequades a la climatologia de la nostra zona i que, per la seva naturalesa, necessiten poca atenció i poca aigua.
Seguidament, s'ha de pensar en el sistema de reg que s'utilitzarà. Convé adaptar el reg a les necessitats de les plantes i a les característiques del terreny per optimitzar el consum d'aigua.
Finalment, també vam citar els diferents materials de cobertura que es poden aplicar sobre el sòl. Materials orgànics, com l'escorça de pi, o bé inorgànics, com les graves o terres volcàniques, eviten la pèrdua d'aigua per evaporació i la proliferació de males herbes, alhora que ens proporcionen un agradable efecte estètic.
Un cop feta aquesta introducció sobre la jardineria sostenible, ens vam posar mans a l'obra amb la realització del jardí. Disposàvem de tres jardineres, una al sol, i dues més sota un porxo, a l'ombra.
Imatge del procés de plantació
Algunes de les espècies seleccionades per l'equip de màrqueting, són plantes amb colors molt diversos, tant pel color de les fulles com de les flors. Entre les plantes de sol vam escollir Dodonaea viscosa 'Purpurea', planta amb fulles de color porpra intens procedent d'Austràlia / Arizona; Polygala myrtifolia, planta Sud-africana que actualment està en plena floració, amb flors de color lila. Procedent de la nostra regió, vam optar per una planta amb una flor d'un color blau violaci molt clar, Globularia alypum. Vam seleccionar també Rhodanthemum hosmariense, planta de color verd platejat amb una flor típica de les Asteraceae de color blanc, procedent del Marroc. Lavandula angustifolia de la família de les Lamiaceae, amb la seva típica floració va donar un toc de color lila. I finalment es van barrejar diferents Phormium, jugant amb els colors de les seves fulles i mides.
Imatge de la jardinera amb plantes d'ombra
Les jardineres ubicades sota el porxo, que quedaven a l'ombra, es van plantar amb vegetals d'ombra, dels quals tenim una gran varietat a Sala Graupera. Com per exemple: l'únic Phormium resistent a l'ombra; es tracta del Phormium 'Platt's Black', amb fulles d'un color porpra molt enfosquit; Agapanthus 'tinkerbell', aquest agapant té les fulles matisades i floreix de color lila. També es va plantar Fuchsia x hibrida, planta amb una floració de tons vermellosos molt característica; Iresine herbstii, Bergenia crassifolia, i finalment també Acorus gramineus 'ogon', planta de fulles lineals procedent del Japó.
Des de Sala Graupera esperem que aquesta iniciativa de col·laboració amb Desigual serveixi per conèixer més de prop el món de la jardineria sostenible, valorar el treball en equip i apropar la nostra tasca a l'alumnat de l'IES Joan Brossa.